Innehållsförteckning:

Kan morell svamp frysas?
Kan morell svamp frysas?

Video: Kan morell svamp frysas?

Video: Kan morell svamp frysas?
Video: Как вырастить сморчка 2024, Maj
Anonim

Frysande moreller

Aldrig frysa svamp råa eftersom de kan utveckla en avsmak, vilket du kommer lägg märke till när du lagar dem. Detta recept kräver sautéing moreller i smör innan frysning , men du burk koka dem också hela i ca 5 minuter, sedan frysa som beskrivet nedan.

Följaktligen, hur lagar du fryst murklorsvamp?

  1. Lägg på en plåt och frys i 2 timmar.
  2. Lägg ett enda lager frysta moreller i en Ziploc -påse och ta bort all tilluft. Vakuumpack om du kan.
  3. Förvara i frysen i en skyddande behållare eller utrymme där de inte kommer att bli misshandlade.
  4. Matlagnings Instruktioner.
  5. Värm smör till stekningstemperatur. Lägg frysta murklor i.

Man kan också fråga sig, hur bevarar man murklorsvamp? Lagra din moreller lös, i kylskåpet, i en behållare med mycket ventilation. Förslut inte dem i en påse. För mycket smutsiga moreller , blötlägg svamp i en skål med kallt vatten, rör om en eller två gånger.

Med tanke på detta, hur länge kommer morell svamp att hålla?

Lagra dem i en plastpåse i kylen med påsen halvöppen till ha kvar precis tillräckligt med fukt i svamparna. Jag har haft dem i kylen i upp till 3 veckor, det kan töja det beroende på hur färska de är. Om du burk ät dem inte tillräckligt snabbt och torka dem sedan.

Vad händer med murklor när det fryser?

En lång frysa när murkla svamp har groddat. Värmen orsakar murkla svamp att växa sig mycket stor, ramla omkull och börja ruttna. Brist på regn och moisutre kommer också att få en säsong att bli kort, eftersom svamparna kommer att torka ut.

Rekommenderad: